Le Rive Gauche

Dans cette confortable institution des bords de Loire, côté sud, le chef Christophe Fouré déroule depuis 1999 une partition gastronomique sans fausse note. Depuis la salle feutrée, la terrasse arborée ou la véranda panoramique, on apprécie une belle cuisine classique, très maîtrisée, aux inspirations d’ici et d’Asie, qui met en avant le produit. À marier avec l’une des bouteilles de toutes régions, piochée dans la carte longue comme le bras. Accueil avenant.

Exemples de plats :

Œuf parfait / cabillaud fumé par nos soins / panais / hibiscus et myrtilles
Lieu jaune farci de jambon Bellota / grenaille / coques / salicornes / crème
de coquillages
Coulant au chocolat noir Valrhona / avocat / pamplemousse

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 23,90€ / 51€
Soir : L M M J V S D / 41,50€ / 51€ (sem)
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)
Précisions sur l’accessibilité : “L'accès se fait sur le côté du restaurant, contacter l'accueil. Présence d'une rampe. ”


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10 côte Saint-Sébastien
44200 Nantes
Tél. : 02 40 34 38 52
www.lerivegauche-restaurant.com
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