L’Éthiquête

Adresse pionnière de la cuisine végane nantaise, L’Éthiquête affiche dès l’enseigne son positionnement pour une cuisine vertueuse et engagée (circuits courts, vrac, repas suspendus, monnaie locale Moneko, zéro déchet). Burgers, bowls, tofish and chips : Claire et Frédéric dégainent leurs meilleures recettes sans protéines animales pour satisfaire aux envies des plus gourmands aux plus healthy. Avec, en prime, des options sans gluten. Ambiance conviviale et commande au comptoir.

Exemples de plats :

Tartinable de cajou
Tofish & chips
Moelleux au chocolat

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D
Soir : L M M J V S D
Carte des plats mini-maxi : 12 € / 14 €
Précisions sur l’accessibilité : “Transports en commun et stationnement à proximité. Terrasse accessible aux beaux jours. L'établissement nous indique que le personnel est sensibilisé à l'accueil des personnes en situation de handicap.”


*
14 rue Armand-Brossard
44000 NANTES
Tél. : 02 40 48 20 02
www.ethiquete.fr
Télé-
phonerS’y
rendre