Le Bouquet Garni

Dans leur élégant restaurant bleu et or, David et Noella Guérin mitonnent un délice de cuisine fusion, influencée par les nombreux voyages du chef et les origines péruviennes de Noélia. De l’exotisme par-ci, des touches d’Amérique Centrale par-là, de la couleur, des saveurs et du peps en veux-tu en voilà : les Chapelains sont incontestablement chanceux d’avoir ce joli Bouquet Garni dans leur coin ! Accueil chaleureux et joli patio en arrière-cour aux beaux jours.

Exemples de plats :

Ceviche de daurade au leche de tigre légèrement épicé, maïs Chullpe toasté, patate douce
Cochon de 16 heures, pressée de pomme de terre, jus de viande au poivre de Sichuan, champignons shiitakes
Pavlova, crèmeux chocolat ivoire-vanille, coulis à la framboise, huile d’olive extra vierge

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 22 € / 26 €
Soir : L M M J V S D / 29 € / 35 €
Carte des plats mini-maxi : 11,50 € / 26 €
Précisions sur l’accessibilité : “Accès possible par une rampe amovible, contacter l'établissement. ”

Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 03/08/2025 au 25/08/2025

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38 rue Martin-Luther-King
44240 La Chapelle-sur-Erdre
Tél. : 02 40 77 88 99
www.lebouquetgarni44.fr
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