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le guide 2024/25
des Tables de Nantes

La Table du Marquis

Abrité dans le flamboyant Château de Maubreuil, un resto cosy chic, tout en boiseries, velours, tapis moelleux, lampadaires frangés… Où l’on se délecte d’une cuisine aux accents voyageurs, bistronome le midi (ainsi que les lundis et dimanches soir), gastronome le soir, à partir de produits de belle lignée. Sélection fastueuse de flacons : belles étiquettes locales et/ou bio(dynamiques)… Service à l’avenant, brunch dominical.

Exemples de plats :

Œuf de Maubreuil, mousse et tagliatelles de salsifis, sauce chimichurri au kiwi
Filet de cannette de Challans, pressé de céleri à la marjolaine, assaisonné d’anchois, accompagné d’un jus réduit à l’ail noir
Chocolat blanc grand cru, chouchou de pistache et nuage de chocolat blanc aromatisé à la fleur d’oranger

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 22€ / 30€
Soir : L M M J V S D / 30€ / 75€
Carte des plats mini-maxi : 12€ / 130€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)
Précisions sur l’accessibilité : “Stationnement à proximité. Présence d'un ascenseur.”

Brunch :
Le dimanche (62€)


*
Allée de Maubreuil, Château de Maubreuil
44470 Carquefou
Tél. : 02 21 70 03 70
www.tabledumarquis.com
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