Passés les jardins à la française et la porte du somptueux Château de Maubreuil, on découvre alors un restaurant au décor infiniment baroque, promesse d’un moment hors du temps. La carte et les menus (du marché au déjeuner, en quatre temps au dîner), imaginés par les chefs Bertrand Patté et Hugo Gravé-Rousseau, annoncent quant à eux un agréable dépaysement, riche en saveurs glanées aux quatre coins du monde, et en trésors de la Ferme de Maubreuil. Belle et large carte des vins. Service attentionné.
Chou-rave, coriandre et menthe, relevé à la sauce Tom Yum
Carré de cochon fermier, navets glacés et sauce américaine
Ananas mariné, cresson de fontaine et granola de timut