La Table du Marquis

Passés les jardins à la française et la porte du somptueux Château de Maubreuil, on découvre alors un restaurant au décor infiniment baroque, promesse d’un moment hors du temps. La carte et les menus (du marché au déjeuner, en quatre temps au dîner), imaginés par les chefs Bertrand Patté et Hugo Gravé-Rousseau, annoncent quant à eux un agréable dépaysement, riche en saveurs glanées aux quatre coins du monde, et en trésors de la Ferme de Maubreuil. Belle et large carte des vins. Service attentionné.

Exemples de plats :

Maquereau mariné, pâte de citron, crème fumée et levure torréfiée.
Bœuf à la braise, chimichurri, céleri-rave et jus de poivre fumé.
Tartelette noisette, sorbet au verjus, praliné au yuzukoshõ.

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 22 € / 30 €
Soir : L M M J V S D / 30 € / 95 €
Carte des plats mini-maxi : 12 € / 130 €
Brunch : Le dimanche (62 €)


Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


Précisions sur l’accessibilité :
“Terrasse accessible aux beaux jours.
Présence d'un ascenseur.
Stationnement à proximité.
Hauteur des tables conforme aux normes PMR.”



*
Allée de Maubreuil, Château de Maubreuil
44470 Carquefou
Tél. : 02 21 70 03 70
www.chateaudemaubreuil.com/fr/la-table-du-marquis
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