Villa Saint-Antoine

En plein cœur de Clisson, cette ancienne filature des bords de Sèvre Nantaise devenue hôtel offre une somptueuse vue sur le château et l’eau, et pas moins de 500 m² de terrasse sublime. Côté fourneaux, c’est le duo de chefs Christophe Vasseur et Jérémie Bourgeois qui officie et imagine une cuisine à la fois originale et consensuelle, au fort ancrage local. Cave bien pensée et service professionnel au joli standing.

Exemples de plats :

Bœuf Aberdeen Angus en tataki, vinaigrette sésame miel, salade de chou croquant et un condiment aux cacahuètes gourmandes
Saucisse brasse de la charcuterie Begein, purée de pommes de terre à la tomme fermière
Éclair ouvert au sésame noir garni d’un ganache opalys, sorbet maracuja

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 20 € / 24 €
Soir : L M M J V S D
Carte des plats mini-maxi : 6 € / 27 €
Brunch : Le dimanche (39,50€)


Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


Précisions sur l’accessibilité :
“Terrasse accessible à l'année.
Surface pavée aux abords de l'établissement.
Hauteur et espacement des tables conforme aux normes PMR.
L'établissement indique que son personnel est sensibilisé à l'accueil des personnes en situation de handicap.”

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Ouvert le 31 décembre (soir)
Ouvert le 1^er janvier (midi et soir)



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8 rue Saint-Antoine
44190 Clisson
Tél. : 02 40 85 46 46
www.hotel-villa-saint-antoine.com
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