Autour de moi
Resto-roulette
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Le duo Yannick Curty–Jean-Yves Guého a planté sa 2e brasserie, après Le 1, au bord du canal Saint-Félix. Jolie vue sur l’Erdre et le miniport donc, depuis la salle contemporaine aux larges baies vitrées ou la terrasse en bois signée Atelier Vecteur. La carte, quant à elle, aligne d’infaillibles classiques du genre bien exécutés (fruits de mer, tartares…) tandis que, côté verre, on peine à choisir entre les belles références du vignoble français. Service professionnel et courtois.
Petit bocal de pâté grand-mère au foie gras, toast de pain bio
Lieu jaune « à la nantaise », carottes déclinées, beurre blanc à l’orange
Tarte rhubarbe à l’ancienne juste tiédie