Autour de moi
Resto-roulette
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Le duo Yannick Curty–Jean-Yves Guého a planté sa 2e brasserie, après Le 1, au bord du canal Saint-Félix. Jolie vue sur l’Erdre et le miniport donc, depuis la salle contemporaine aux larges baies vitrées ou la terrasse en bois signée Atelier Vecteur. La carte, quant à elle, aligne d’infaillibles classiques du genre bien exécutés (fruits de mer, tartares…), tandis que côté verre, on peine à choisir entre les belles références du vignoble français. Service professionnel et courtois.
Escargots de la maison Royer farcis au beurre persillé
Lieu jaune lardé, risotto aux pleurotes et jus de volaille aillé
Flan feuilleté aux pistaches