Autour de moi
Resto-roulette
Newsletter
Avec son coquet bistrot à une tête du stade René-Massé, Caradec Boscher et son équipe au top ensoleillent la gastronomie sébastiennaise. Leur envie solidement chevillée : faire plaisir à tous, sans rien lâcher sur la qualité. Pari réussi : on se régale d’une cuisine juste, franche et fraîche, mitonnée avec des produits du marché, sélectionnés avec exigence sur les meilleurs étals. On vient aussi pour l’ambiance conviviale, les terrasses et leurs bananiers, et l’accueil à l’écoute et très pro.
Sardines de Saint-Gilles marinées au basilic d’Alice Ménard, crumble parmesan, tomates et fraises de Basse-Goulaine
Merlu poché à l’huile d’olive, crémeux chou romanesco au citron et gingembre, carottes nouvelles et navets nouveaux rôtis
Sablé breton, pommes fondantes au miel, mousse au cidre, amandes caraméliséeses