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des Tables de Nantes

Cara

Boulevard des Pas Enchantés, un resto de quartier au taquet le midi, (réservation conseillée) vite repéré par les habitants de Saint-Sébastien, qui ont flairé là une très bonne affaire ! Au menu, produits régionaux (poissons côtier des Sables d’Olonne, Saint-Jacques et veau bretons, légumes anciens, etc.), frais, suivant la saisonnalité, bien mitonnés, avec le soir des propositions plus travaillées. Merci qui ? Merci Cara ! (abréviation de Caradec, le prénom du chef-patron breton).

Exemples de plats :

Velouté de chou-fleur, chips de panais, poitrine fumée
Filet de bar poêlé, risotto au parmesan, crème chorizo
Nage de fraises et rhubarbe, sorbet fraise/basilic

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 15€50 / 40€
Soir : L M M J V S D / 27€50 / 40€ (sem)
Carte des plats mini-maxi : 6€ / 22€


*
124 boulevard des Pas Enchantés
44230 Saint-Sébastien-sur-Loire
Tél. : 02 40 34 66 84
www.restaurantcara.com
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