Edo

Sushi bar remarqué du Bas-Chantenay, Edo réalise à la commande de délicats sushis et makis dans les plus strictes règles de l’art. Leurs spécificités ? Un approvisionnement marin de qualité et deux formules au choix permettant de choisir entre des poissons « classiques » (NAMI) et plus « nobles » (JYÔ), proposant ainsi aussi bien des Saint-Jacques que du chinchard. Petite salle de 18 couverts : réservation obligatoire.

Exemples de plats :

Soupe miso
Plateau omakase
Daïfuku mochi

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 20 € / 45 €
Soir : L M M J V S D / 20 € / 45 €


Précisions sur l’accessibilité :
“Surface en pente aux abords de l'établissement. Présence de 3 marches pour accéder à la salle. Adaptation du mobilier possible, contacter l'établissement. L'établissement indique qu'il est préférable de se signaler lors de la réservation.”

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Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 23/12/2025 au 25/12/2025
Du 01/01/2026 au 01/01/2026

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Ouvert le 31 décembre (midi et soir)

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Le restaurant propose des plats à emporter pour les fêtes
Contacter le restaurant pour plus d'information.

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49 boulevard de la Liberté
44100 Nantes
Tél. : 02 40 36 42 78
www.edo-nantes.eatbu.com
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