Edo

Dans le quartier du Bas-Chantenay, Edo transporte les gourmets au pays du Soleil-Levant pour déguster makis et sushis de première qualité, préparés à la commande, derrière le comptoir. Ici, l’approvisionnement est particulièrement soigné et le plus souvent indiqué sur la carte. Deux menus au choix : NAMI pour les poissons « classiques » et JYÔ pour les plus « nobles ». Réservation vivement conseillée, petite salle de 18 couverts uniquement.

Exemples de plats :

Soupe miso
Découverte jyô
Daïfuku mochi

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 20€ / 41€
Soir : L M M J V S D / 20€ / 41€


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49 boulevard de la Liberté
44100 Nantes
Tél. : 02 40 36 42 78
@edo.nantes
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