L’Esplanade

Dans un joli cadre face à la Loire, cet ancien relais de Poste de la commune du Pellerin vit une nouvelle jeunesse depuis sa transformation en hôtel-restaurant. Derrière une façade rose pâle vintage, le chef Yoann Lopes-Féré imagine une cuisine inspirée de la tradition culinaire française, qu’elle aime revisiter avec de bons produits locaux, au rythme des saisons. Service aimable et attentionné. Brunch le week-end et vins à emporter.

Exemples de plats :

Ceviche aux saveurs d’Asie vinaigrette shiso, grenade et aneth
Epaule d’agneau confite 7 heures, purée de patate douce, légumes racines poêlés
Chocolat autour de la mûre : ganache chocolat noir, namelaka lactée, streusel cacao, mousse mûre, gel mûre

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 17,50 € / 22 €
Soir : L M M J V S D / 38 € /
Carte des plats mini-maxi : 14 € / 28 €
Brunch : Le samedi et le dimanche (27 €)


Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


Précisions sur l’accessibilité :
“L'établissement indique qu'il est possible de se signaler à l'entrée à l'aide d'une sonnette. Présence d'un ascenseur et de personnel disponible pour l'accompagnement des personnes à mobilité réduite. Hauteur des tables conforme aux normes PMR. Adaptation des dressages sur demande. ”


Précisions sur l’accessibilité des personnes sourdes :
“Présence d'une table ronde. La réservation est également possible en ligne.”

*
11 quai du Docteur-André-Provost
44640 Le Pellerin
Tél. : 02 40 04 68 14
www.hotel-lesplanade.fr
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