Dans son élégante cantine couleur glaz (une teinte entre vert, gris et bleu en breton), Aurélie Demogue câline les fines bouches du petit déj au goûter. Avec une cuisine saine, gourmande et créative, à base de produits de qualité, à accompagner d’une jolie boisson de la percutante carte à boire. Agréable terrasse, accueil attentionné, brunch couru le dimanche.
Crème de pois cassés au haddock, pignons de pin
Merlan sauce crémant, fenouil rôti, riz vénéré
Ananas caramélisé, crème fouettée verveine, sablé breton