Glaz

Dans son élégante cantine aux couleurs glaz (une teinte entre vert, gris et bleu en breton), Aurélie Demogue câline les fines bouches du petit déj au goûter. Avec une cuisine saine, gourmande et créative, à base de produits de qualité, à accompagner d’une jolie boisson de la percutante carte à boire. Agréable terrasse, accueil attentionné, brunch couru le dimanche.

Exemples de plats :

Carpaccio de haddock, salade de chou rouge au vinaigre, parmesan, crème fraîche, vinaigrette mandarine, pignons de pin
Aile de raie façon grenobloise, sarrasin grillé et feuilles de moutarde
Poire pochée, coulis à l’orange et fleur d’oranger, biscuits feuilletés aux amandes

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 19€ / 23€
Soir : L M M J V S D
Carte des plats mini-maxi : 5€ / 14€
Précisions sur l’accessibilité : “Transports en commun à proximité. Surface pavée et en pente aux abords de l'établissement. Présence d'une marche pour accéder à la salle. Accès possible par une rampe amovible, contacter l'établissement.”


*
10 rue Cacault
44000 Nantes
Tél. : 02 28 49 66 21
www.cafeglaz.fr
Télé-
phonerS’y
rendre