Rendez-vous sous le soleil, devant la façade orange et jaune du Club Colette ! Ici, les bocaux sont rois et se déclinent de l’entrée au dessert pour être avalés sur place (à réchauffer) ou à emporter. Forte de son expérience de traiteur zéro déchet (Simone and Co), Clémence Goussin a ouvert cette nouvelle cantine où l’on déjeune (jusqu’à 17h) de petits plats savoureux (carné, végé ou poisson) préparés avec des légumes déclassés. Boissons rafraîchissantes maison (thé glacé, ginger beer…).
Râpé de céleri, moutarde à l’ancienne, crumble bacon maison
Filet de lieu, haricots azuki, fondue de poireaux sauce beurre blanc
Clafoutis à l’orange sanguine