Comme un hommage à la myrte, Frédéric Bonnefont a planté dans le quartier des Olivettes son resto joliment nommé Myrtil. Derrière sa grande façade vitrée, un décor authentique et chic (tables marbrées, chaises bistrot, murs de pierres blanchies) où se dégustent de bons produits de saison (court-circuités par le Kiosque Paysan) transformés en de talentueuses assiettes. Vins bio et nat côté goulots.
Poireaux nori, negimiso
Paleron braisé, sauce vin rouge, crème coco, petits légumes rôtis
Pomme tatin, sablé breton, crémet nantais, caramel beurre salé
Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 04/08/2026 au 24/08/2026