Cette table voyageuse met le cap à l’est pour une belle découverte de la gastronomie slave : Russie évidemment, mais aussi Arménie, Géorgie, Ukraine… Tout un univers, du décor (planisphères du voyage de Michel Strogoff, photos d’époque, objets d’artisanat, matriochkas…) à l’assiette, dépaysante et savoureuse. Le verre n’est pas en reste : épatants vins géorgiens et sublime sélection de vodkas. Le tout dans l’ambiance accueillante insufflée par la famille Amasyan et sa formidable équipe cosmopolite.
Saumon à la russe
Poulet à la Kiev
Medovik