Entourée de verdure à n’en plus finir (forêt, jardin et bassins japonisants, terrasse ombragée), cette table gastronomique régale depuis 1987 les Orvaltais avec une constance remarquable. Dans la cuisine du chef Patrick Giraux, tradition, technicité, raffinement et nobles produits d’ici ou d’ailleurs sont au rendez-vous (remarquables sauces, assaisonnements et cuissons). Le savoir-faire de cette emblématique maison se ressent également en salle, et dans la belle carte des vins.
Langoustines rôties, vierge d’aromates, févettes, cébette, vinaigrette à la tomate
Rognon de veau déglacé au Marsala et moutarde au moût de raisin, grenailles sautées
Le « Paris-Orvault-Brest »
Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 04/08/2025 au 24/08/2025