Ici, on peut acheter un superpain au levain bio, mais aussi prendre un verre (jusqu’à tard) et casser la croûte. Sourcing tout bio, tout local, pour une cuisine simple : sandwichs, salades, plats bistrot le midi, tapas le soir. Pour la soif, vins tendance nature, bières artisanales, bons cocktails.
Grilled cheese à l’effiloché de porc bio
Risotto de coquillettes, crème de champignons, poireau, parmesan et noisettes
Pomme rôtie, sablé choco-coco, sauce caramel