Autour de moi
Resto-roulette
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À rebours de la fable éponyme de La Fontaine, Julien et son équipe réconcilient ventres affamés et oreilles exigeantes. Dans leur crêperie lookée façon bistrot vintage (tables en bois, comptoir cuivré, miroirs, canapé velours), ils déclinent, sur une chouette playlist, des dentelles de sarrasin ou froment bien croustillantes, classiques ou créatives, garnies de bons produits frais. Sans s’arrêter là : le samedi, la belle carte à boire et picorer invite à se poser pour un verre toute la journée.
Blé noir, beurre
« Irati » : jambon Serrano, crème de pecorino à la truffe, oignons, champignons, emmental, croustillant de noix, salade verte
« Holgersson » : crème cannelle maison, brisures de spéculoos, glace vanille, chantilly