La famille Pérou a transformé cet établissement bien connu du quartier de la Cité des Congrès en une très élégante brasserie familiale (rose poudré et doré, courbes, velours, tables marbrées, belle verrière). Sous l’œil du chef étoilé, Clémentine Lecommandeur signe une carte de néobrasserie où classiques du genre se voient twistés de petits plus contemporains, avec un sourcing toujours aussi pointu. Excellent accueil et service de l’équipe.
Œuf mimosa césar
Volaille eux épices, purée de pomme de terre, jus de volaille
Praliné cacahuète, cannelle, glace caramel
Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 14/07/2025 au 15/08/2025