Dans la cantine fast good colorée et bien sourcée de Marc Duquesnay, on saisit son plateau et on choisit en self-service ses délices préférés parmi les salades, soupes, tartes, assiettes et autres petits plats maison (sans oublier les alléchants desserts). Tout est frais, bon, sain. Options végé, vegan, sans gluten, sans lactose, et à emporter.
Tatin d’échalotes au vinaigre balsamique
Haut de cuisse de poulet confit au muscadet, légumes racines locaux
Graines de chia au lait de coco et fruits de saison