Deuxième acte pour Cécile Annet et Émeric Chambon ! Après leur première adresse, La Comédie des Vins, le couple d’experts en quilles poursuit, non loin de la place Mellinet, sa gourmande et tannique « comédie ». En salle, ils régalent toujours autant de leur gouaille, aussi inimitable que leur réputée carte des vins. Le tout très bien accompagné d’élégants plats bistrotiers, façon cuisine traditionnelle française. Mention pour les sauces. Agréable micro-terrasse au premier étage.
Saint-Jacques en gravlax, carottes et bergamote, vierge d’herbes
Grillade de cochon bio
Mousse au chocolat 55%, fleur de sel