Dans une ancienne rôtisserie, la famille Curty (La Cigale, Le 1) a campé cette brasserie moderne chic « à la française » et ses trois espaces : bleu (la salle cosy), blanc (le bar), rouge (le bistrot à grignoter). Sans oublier l’attirante terrasse ombragée. On s’y pose à tout moment, pour prendre un petit déjeuner, un thé, un verre – ou bien sûr profiter de la cuisine : d’appétissants classiques du genre, mitonnés à partir de bons produits et avec une dose d’inventivité.
Duo d’œufs bio de la ferme du Colunais en mimosa
Magret de canard de chez M. Valteau à l’orange sanguine
Crème brûlée à la vanille bio de Madagascar