Voici un joli néo-bistrot qui respire l’élégance et la délicatesse. Instigatrice de cette pépite sobre et contemporaine, la Cheffe Anne-Lise Genouël (formée à l’école Ferrandi et passée notamment par les cuisines de L’U.Ni) s’épanouit jour après jour à travers des assiettes sensibles et engageantes où le produit prime et opère une parfaite symbiose avec la sélection de vins, majoritairement bio et naturels. La justesse des prix et la douceur du service nous font promettre d’y revenir.
Tartare de canard, crème glacée chèvre, courgettes et olives de Kalamata
Filet de lieu jaune, betteraves en purée et achard, condiment coques, pomelos et coriandre
Nuage et crémeux chocolat, dacquoise croustillante cacao, passion et estragon
Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
De 11/07/2022 à 26/07/2022