Le Restaurant de la Vallée

Cette majestueuse maison du début du XX^e siècle embrasse une vue enchanteresse sur la Sèvre, l’église et le château de Clisson, tous deux illuminés le soir venu. Pour admirer cet environnement de choix, prenez place sous la véranda joliment décorée et découvrez une cuisine de terroir bien exécutée, aux accents voyageurs, qui allie recettes de tradition (ris de veau poêlé, filet de bar au beurre blanc, pastilla de gigot d’agneau…) et épices variées. La carte des vins présente une vingtaine de Muscadets et une large sélection de vins de Loire.

Exemples de plats :

Financier au crabe, croustillant de poisson
Daurade et infusion d’herbes, chorizo
Fraisier au Philadelphia et sorbet poivron rouge

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 23,50€ / 40€
Soir : L M M J V S D / 34€ / 40€
Carte des plats mini-maxi : 15€ / 25€


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1 rue de la Vallée
44190 Clisson
Tél. : 02 40 54 36 23
www.restaurant-delavallee.com
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