Un cadre rêvé, une salle à manger et une terrasse en aplomb de la Sèvre, face au château de Clisson (vue magique surtout le soir), pour un repas en duo ou en famille. Les adeptes y vont pour les plats mâtinés d’influences exotiques explorant le terroir. Daurade royale poêlée, beurre au citron yuzu ; nem de gigot d’agneau confit, parfums marocains ; calamar au bouillon thaï ; crème brûlée chocolat aux épices. Menu du Marché, Menu du Chef et formule Accord mets et vins, tout à fait abordable.
Financier au crabe et samossas de Serrano, chutney de mangue
Lieu jaune de Saint-Gilles et beurre à la vanille Bourbon
Tentation chocolat et piment, sorbet poivron rouge, Gariguette du coin
