Amoureux de cafés de spécialité bien sourcés et d’alléchants petits plats de saison – façon coffee shop gourmand et ultra-quali : ne pas s’abstenir ! À midi, la talentueuse cheffe Ingrid Decombat compose une courte carte salée cuisinée et bien pensée, suivie de deux desserts pleins de fraîcheur et de pep’s. Adeline et Florian, également à la tête d’Horizon (cave et café), proposent aussi une offre de petit-déj’ variée pour ravir les becs sucrés comme salés, et de délicieux cakes et cookies tout au long de la journée. Chouette terrasse !
Paleron confit, bouillon citronnelle, légumes d’hiver, moutarde aigre douce
Tarte tatin, gel cidre du Gorvello, chantilly légère