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L’Envol

Aux portes de Thouaré-sur-Loire, derrière une devanture rouge, une adresse plaisante (fauteuils en cuir gris, bois, petite terrasse) qui réjouit les habitués. Le programme du chef Nicolas Neck ? Une cuisine traditionnelle colorée, à base de produits frais travaillés avec attention, et des propositions qui changent chaque semaine. Mais encore ? Cartes des vins soignée, bières locales et de microbrasserie, service charmant, tarifs très accessibles et menus à emporter.

Exemples de plats :

Croustillant de crevettes et crabes, guacamole d’avocat et salade croquante
de fenouil
Filet de cabillaud skrei poêlé au lard nantais, fumet de coquillages au cresson
Croustillant aux deux chocolats, kumquats confits et crème anglaise

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 24€ / 38€
Soir : L M M J V S D / 28€ / 45€ (sem)
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


*
85 rue de Mauves
44470 Thouaré-sur-Loire
Tél. : 02 40 68 07 21
www.restaurant-lenvol.net
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