Dans cette microcantine immaculée, pilotée par deux charmants couples franco-taïwanais et leur ours mascotte Ika, on s’initie à une alléchante popote taïwanaise : guao bao (pains vapeur ultramoelleux farcis à la viande ou aux légumes), noodles, snacks frits… Le tout végé-compatible, et souvent locavore et bio. Avec ceci, bubble teas et autres boissons originales (pétillant au riz de Camargue…).
Kiâm-soo-kee : poulet frit taïwanais
Loo-bah-mï : noodles au porc mariné et braisé
Bubble tea bio au lait végétal