Une vue sublime ! Et une atmosphère élégante dans une salle à manger contemporaine, tout en transparence, à la verticale de la Loire, tout près du musée Jules Verne. Un nouveau lieu (qui ne désemplit pas) pour s’extraire d’une vie bien remplie et prendre le temps de savourer le chic intemporel de la cuisine de haute volée de Jean-Yves Guého (une étoile au Michelin), tout en se laissant dorloter par des serveurs attentifs et discrets. Cave suscitant l’admiration.
Pressé de foie gras et anguille fumée de Loire
Lièvre à la royale
Mojito comme un dessert
