Autour de moi
Resto-roulette
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Derrière une façade très rouge d’une grande rue rezéenne, le Périgourdin Damien Garcia (aux fourneaux) et son épouse, Laure-Anne (au service), étonnent leur monde avec une cuisine semi-gastronomique bien sentie, 100 % faite maison (y compris les glaces et le pain). Mieux que le décor, l’assiette, connectée aux saisons et à la technique maîtrisée, ne laisse pas les papilles indifférentes. Avec en prime un service tout en douceur et attention. Jolie petite terrasse arrière.
Foie gras au pain d’épices, marmelade d’oranges et brioche maison toastée
Poisson du moment, taglioni aux épinards et beurre blanc au curry
Entremet façon forêt-noire