Autour de moi
Resto-roulette
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Mi-bistrot, mi-cave à vins, cette petite adresse de quartier jette bien plus qu’un pavé dans la vigne, elle souffle un vent d’authenticité et de saveurs sur la rue déjà hautement gourmande des Hauts-Pavés. Derrière son piano, Rémi Cueille mijote ses recettes bistronomiques généreuses et sincères, sans esbroufe. En salle, Barbara Coulon propose de chouettes flacons dans une veine plutôt bio et biody. Sourire et accueil au top. Soirées dégustation de vins et ateliers œnologiques réguliers.
Crémeux de haricots Paimpol, chou-fleur rôti et grenade
Poulpe fumé, smash mitraille, brocoli et mayo ail noir
Choux pistache chocolat en texture