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Restaurant Polaris

Camilla Michel-Paludan (ex-La Cantine d’Albert) est maintenant aux commandes de sa propre cantine. Au menu de cette adresse du midi planquée dans la zone Atlantis, du très bon : cuisine du marché bien sourcée aux notes globe-trotteuses, clins d’oeil nordiques, délicieux desserts. À accorder avec une mousse des voisins, la Brasserie Baribale !

Exemples de plats :

Saumon fumé maison, pickles de fenouil, mayonnaise-estragon
Smørrebrød : pain de seigle, gravlax, garniture salade pommes de terre crème aux herbes, pickles de radis
Risalamande, compotée de griottes 

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D
Soir : L M M J V S D
Carte des plats mini-maxi : 8,50€ / 12,80€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


*
9 rue Gustave-Eiffel
44800 Saint-Herblain
Tél. : 06 12 13 74 93
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