POLLEN

Depuis leur cocon très cosy (esprit brocante scandi, bois clair, bleu céladon et blanc), Marc (en cuisine) et Fanny (en salle) distillent une cuisine savoureuse à l’éthique de compétition. C’est frais, fait maison, bio, sourcé en circuit court, dans une démarche zéro déchet. C’est surtout très bon, sain, coloré et cohérent. Côté boissons, la même exigence : local, nature, équitable. Terrasse exception- nelle au pied du château, service chaleureux, jeux et livres à disposition pour les enfants.

Exemples de plats :

Crème brûlée chèvre frais et tomate confite
Crumble butternut, chou-fleur et noisette
Cocotte clémentine et sabayon chocolat

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 16€
Soir : L M M J V S D / 20€

Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)
Précisions sur l’accessibilité : “Surfaces pavées aux abords de l'établissement. Accès possible par une rampe amovible, contacter l'établissement.”

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3 place du minage
44190 Clisson
Tél. : 06 88 03 06 19
www.pollen-clisson.com
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