Le Restaurant du Pont

Située aux portes du vignoble, près d’un pont le long de la Goulaine, cette grande bâtisse cache un intérieur contemporain, aussi lumineux que sa devanture. Au piano, le chef Mathieu Corbineau met en avant le travail des producteurs voisins dans des assiettes aux accents gastronomiques, entre tradition et modernité bien ficelée. En salle, Karine Moinet tire le fil de l’histoire en proposant une jolie carte des vins et un service aux petits soins, bienveillant et professionnel.

Exemples de plats :

Le cromesquis de porc breton, étuvée de chou à la pancetta, cappuccino aux épices thaï, réduction d’orange sanguine
Le filet de sandre confit aux pétales de sel fumé, crémeux de brocoli, polenta croustillante aux algues, bisque d’agrumes
Miel de Cugand et chocolat, financier miel, croustillant de riz soufflé, namelaka dulcey, glace miel et lavande

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 23 € / 49 €
Soir : L M M J V S D / 38 € / 70 €
Carte des plats mini-maxi : 16 € / 26 €

Accès à la salle pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


Précisions sur l’accessibilité :
“Hauteur des tables conforme aux normes PMR.
Stationnement et transports en commun à proximité. ”


Précisions sur l’accessibilité des personnes sourdes :
“Présence de tables rondes. La réservation est également possible en ligne.”

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Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 24/12/2025 au 29/12/2025
Du 02/01/2026 au 04/01/2026

Ouvert le 31 décembre (soir)
Ouvert le 1^er janvier (midi)

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Le restaurant propose des plats à emporter pour les fêtes
Menus et épicerie fine le 24 décembre midi et le 31 décembre midi et soir.



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147 rue du Grignon
44115 Basse-Goulaine
Tél. : 02 40 03 58 62
www.restaurant-du-pont.fr
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