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Resto-roulette
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Perché sur la butte Sainte-Anne, au-dessus du Jardin extraordinaire, le super spot (mini-salle inspiration brocante et miniterrasse) d’Emmanuel Chevalier ravit les amateurs de napolitaines ! On y engloutit les disques joufflus et bien croustifondants enfournés par le pizzaïolo Giovanni, et leur généreuse garniture à base de produits frais du coin ou italiens. Sans oublier des desserts fameux, une carte à boire d’ici et là-bas courte mais bien pensée, et la délicieuse pâte à cookies maison.
« Pizza du moment » : crème de ricotta à l’ail des ours, fior di latte, feuilles d’ail des ours, jaune d’oeuf, pickles de chou rouge maison et pecorino romano
« Tiramisù qui déchire » (recette authentique de la Mamma)