Quel bel exemple de constance que cet établissement fiable, qui n’a jamais dévié de sa route pour le plus grand plaisir d’habitués amateurs de « menus gourmets » et d’une « carte blanche » finement ouvragés, soutenus par un choix éclairé de vins locaux mais pas uniquement. Belle atmosphère classique dans deux salles lumineuses et une jolie terrasse aux beaux jours. Prix raisonnables.
Grosse asperge, hollandaise au champagne, langoustines et huître chaude
Ris de veau aux champignons de saison et Cognac
Le Vercors : succès, glace noix, caramel beurre salé, noix caramélisées, chocolat
