Un nom en particulier ?

De quoi avez-vous envie ?

Dans quel quartier ?

Un horaire précis ?
Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche


Trouver son restaurant...
Télécharger le
guide 2022/23
des Tables de Nantes

Roza

Face au jardin du muséum, dans sa très chic et cosy adresse signée Brune de la Guerrande, le talentueux Jean-François Pantaleon (parcours éblouissant et désormais étoilé) décoche avec style des assiettes gastronomiques jubilatoires. En combinaison gagnante : ingrédients (bien sûr locaux) d’exception, précision et vivacité, parfait équilibre des saveurs, dressages élégants. De quoi époustoufler les palais les plus tatillons, avec en prime un service attentionné et une excellente cave.

Exemples de plats :

Effiloché de raie / fritos de cochon / citron confit / espuma de beurre noisette
Ris de veau croustillant / tortellini de carottes fumées / épices douces
Mille-feuille minute / vanille de Sambava / caramel / cacahuètes

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 30€ / 35€
Soir : L M M J V S D / 61€ / 75€
Carte des plats mini-maxi : 29€ / 35€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


*
3 place de la Monnaie
44000 Nantes
Tél. : 02 40 54 01 87
restaurantroza.com
Télé-
phoner
S’y
rendre
Autour de moi
Autour de moi
Resto-roulette
Resto-roulette
Newsletter
Newsletter