Dernière adresse signée famille Guého. C’est dans un ancien PMU transformé avec brio en un restaurant convivial et authentique que Noémie Guého a posé ses valises. Au menu : de superbes classiques du genre bistrotier, réalisés avec maîtrise. Avec ceci ? Une jolie carte des vins, composée notamment de leur propre cuvée de muscadet, nommée d’après le restaurant. Décoration assurée par l’architecte Laurence Bottin, qui a aussi réalisé celle de L’Atlantide 1874, à 150 mètres de là.
Paté en croûte de gibier
Joue de bœuf longuement braisée, garniture à l’ancienne, spaetzle
Tarte au chocolat
Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 24/12/2025 au 25/12/2025
Du 01/01/2026 au 12/01/2026