Autour de moi
Resto-roulette
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Ce coffee-shop moderne et lumineux (et pris d’assaut) câline les gourmands à toute heure, avec sa belle offre faite maison, goûteuse et healthy : salades, tartes, soupes, plats du jour, ultrafrais et joliment dopés par des accents voyageurs (épices, herbes, pickles…). Et bien sûr les irrésistibles pâtisseries, arrosées d’une délicieuse boisson (café de spécialité, thé, kéfir, kombucha…) !
Houmous au zaatar
Salade boulgour, chou-fleur rôti à la cannelle et au poivre de Jamaïque, céleri-branche, grenade, persil, sumac, noisettes torréfiées, vinaigrette à la mélasse de grenades
« Nantes-Marrakech » : gâteau nantais revisité à la pistache et fleur d’oranger