Sain

Derrière cette devanture marbrée, les frères Huitric distillent leur bonne humeur dans leur resto-cave-épicerie ! Si leur nom de famille sent bon l’iode, c’est plutôt la terre maraîchère familiale guérandaise qui nourrit en grande partie leur projet et les assiettes de Josselin : super fraîches, en mode cuisine de marché créative, aux dressages toujours très fins. La pointue carte des vins et boissons est quant à elle la belle affaire de Samuel. Terrasse aux beaux jours.

Exemples de plats :

Gravlax de truite, betterave, ricotta, vinaigrette, pomme
Volaille fermière, patate douce, cajun, ketchup échalote
Panais cotta, poire, noisette

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 22 € / 25 €
Soir : L M M J V S D / 28 € / 37 €
Carte des plats mini-maxi : 9 € / 23 €

Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


Précisions sur l’accessibilité :
“Terrasse accessible aux beaux jours.
Transports en commun à proximité.
Espacement et hauteur des tables conforme aux normes PMR.
L'établissement indique que son personnel est sensibilisé à l'accueil des personnes en situation de handicap.”


Précisions sur l’accessibilité des personnes sourdes :
“Présence d'une table ronde.”

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Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 10/08/2026 au 16/08/2026

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93 rue Maréchal-Joffre
44000 Nantes
Tél. : 02 40 72 82 48
www.sain-nantes.com
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