Métal et bois, pierres apparentes, suspensions filamentées, plantes vertes… Dans son resto indus chic, le discret mais très talentueux globe-trotter Xavier Rambaud (formé dans de belles maisons, du Canada à la Nouvelle-Zélande) cisèle des bijoux d’assiettes, espiègles et très précises, aux condiments parfaits, qui affolent les radars ! Menu unique et locavore, régulièrement renouvelé. Côté salle, l’équipe prolonge la magie avec son accueil chaleureux et très calé. Charmante terrasse.
Lieu jaune de ligne / héliantis / pamplemousse
Saint-Jacques / brocoli / gingembre
Pistache / basboussa / yuzu
Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 24/12/2024 au 25/12/2024
Du 01/01/2025 au 14/01/2025