Au cœur du paisible quartier Saint-Donatien voué à s’animer avec la réhabilitation de l’ancienne caserne Mellinet, Benoit Dalle et Jeanne Caillaudeau ont initié à l’automne 2019 un chouette lieu de vie promis aux rencontres et au partage, pour petits et grands (restaurant, bar, concerts, ateliers, débats, projections de films, événements d’entreprises…). En cuisine, Julien Dupelicz anime quant à lui nos papilles avec une cuisine saine et savoureuse, qui, tout comme la carte des boissons, met à l’honneur les produits locaux.
Salade de boulgour, herbes fraîches, légumes croquants et crème d’aneth
Koulibiac végétarien
Pavlova aux fruits de saison
