Autour de moi
Resto-roulette
Newsletter
Superbe point de vue sur la Loire depuis cette brasserie chic et design récemment liftée (ripolinage bleu-gris, chaises bois et vert, suspensions ajourées). Au programme, estampillé Jean-Yves Guého : carte voyageuse et parfums d’ailleurs (en mode tapas ou au menu), mais aussi les classiques du genre. Le tout envoyé avec maîtrise par la jeune brigade que l’on voit s’activer dans la cuisine ouverte. Avec ceci, de fort belles quilles, un service avenant et pro, une jolie terrasse.
Croustilles de langoustines au basilic
Dos de cabillaud croûte de chorizo, pommes de terre écrasées aux herbes potagères
Traditionnel soufflé au Cointreau