Face à la Loire, sur l’Île de Nantes, cette brasserie chic et design supervisée par Jean-Yves Guého promet une expérience culinaire de qualité à l’écart du bouillonnement du centre-ville. Au menu : une cuisine maîtrisée, dans l’air du temps, mêlant classiques de brasserie et influences voyageuses. Le bon plan ? Le plateau express qui propose une formule déjeuner à prix doux. Le tout arrosé d’une belle carte des vins et accompagné d’un service professionnel et attentionné.
Saumon d’Écosse label rouge cuit au sel, avocat condimenté aux pimentons
Pièce de bœuf française, traditionnelle sauce au poivre, frites maison
Coulant au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille bourbon
Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 08/08/2026 au 23/08/2026