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La Cave de l’Inattendu

La superbe et impressionnante sélection de vins d’un passionné (infatigable explorateur des vignobles français et étrangers), complète les jolies propositions bistrotières de cette adresse “hors des sentiers battus” (à Vertou). Plusieurs espaces se côtoient : épicerie, cave, bar à vin, salle de dégustation, ateliers de cours de cuisine. Huîtres ; ardoises fromagères ; planchettes de charcuterie ; viandes et poissons du marché cuits minute ; brandade de sandre, éclair aux algues, ne déçoivent pas.

Exemples de plats :

Tartare de poissons aux algues
Ballotine de volaille de Corcoué sur Logne
Gâteau nantais à liqueur de biscuit au beurre

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 19€50/ 33€ (sem.)
Soir : L M M J V S D / 19€50/ 33€ (sem.)
Carte des plats mini-maxi : 14€ / 18€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.


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25 route des Sorinières
44120 Vertou
Tél. : 02 51 79 82 58

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