Au sein du magasin Biocoop Les Hameaux, voilà un resto tout bon tout bio proposant une courte carte aussi alléchante qu’épatante de saveurs. En cuisine, le chef Raphaël Cacheux concocte à midi des petites assiettes (plat du jour carné ou végé, galettes bretonnes) saines, gourmandes et sans chichi, au bon rapport qualité-prix. Sourcing produits évidemment au top. Charmant esprit cantine (service au comptoir) dans un décor brut de briques rehaussé de touches noir et jaune.
Cheesecake salé au fromage blanc de brebis et herbes aromatiques
Sauté de dinde citron, olives et petits légumes de saison
Mi-cuit chocolat-noisette