Autour de moi
Resto-roulette
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Deuxième adresse de la team Bonbourg, Pilgrim est à l’image de ses gérants voyageurs : riche de cultures culinaires diverses, le tout dans un attachant esprit cosy à l’anglaise (origines du chef obligent). Résultat : une cuisine mêlant techniques françaises et world food, plats créatifs et un esprit mi-chic, mi-cottage anglais. Jolie carte des boissons et perfect spot pour se poser en terrasse en direct de la fameuse place Graslin.
Saint-Jacques bretonnes snackées : chlorophylle d’épinard, siphon pomme de terre, soubressade
Poitrine de cochon confite, nouilles de blé, carottes et poireaux sautés, oignons rouges, kimchi, coriandre fraiche, consommé
Chocolate bomb : ganache chocolat, cookie, grué de cacao, mousse choco corsé Valrhona chaude, glace vanille