Un très bon endroit pour emmener des amis de passage découvrir Trentemoult (ancien village de pêcheurs multicolore), surtout si l’on emprunte le Navibus pour une mini-croisière de 10 mn sur la Loire. On y va aussi pour les plats bistrotiers terre/mer inspirés par le marché, étayés de beaux Muscadets et autres pépites. La déco chaleureuse (long zinc, grandes tables, lampes industrielles), la vue et la terrasse sur le fleuve aux beaux jours, sont d’autres atouts.
Foie gras traditionnel
Lotte farcie au chorizo, risotto crémeux
Les profiteroles de Trentemoult
