Autour de moi
Resto-roulette
Newsletter
Au cœur du vignoble, Jean-René Pelletier et son équipe accueillent avec bienveillance et générosité les gourmets avertis. Dans un décor confortable et moderne, voilà une partition semi-gastronomique interprétée sans fausse note : des classiques de la cuisine française réveillés par des alliances travaillées, des produits du terroir sublimés par des merveilles de jus bien corsés. Menu bistrot en semaine, resto le week-end, et pour tous en final une délicieuse madeleine. Belle carte des vins.
Ceviche de Saint-Jacques, orange sanguine et carotte, pickles
Le pigeon : filet rôti au miel, cuisse confite, pastilla d’abats, citron confit et jus réduit
Mille-feuille caramélisé vanille, glace à la fève tonka