L’Amour des Mets

C’est dans le bourg d’Orvault que le chef Yann Oillic (L’Orée du Bois, Au Retour du Marché) a installé son restaurant. Derrière une devanture discrète, un intérieur tout en douceur, fait de pierres grattées, de bois clair et de touches de bleu – sans oublier l’îlot vitré qui permet de voir la brigade s’affairer. Couleurs, peps, cuissons maîtrisées : les assiettes du chef ont tout pour plaire, oscillant entre base classique et créativité bien dosée.

Exemples de plats :

Noix de Saint-Jacques du bateau Trugarez, avocat rôti au beurre demi-sel, choux fleur agrume
Quasi de veau cuit à base température, ail des ours de la vallée du Cens, jus à la truffe
Framboise fraîche, concassé tomate-vanille, sorbet huile d’olive, meringue et pop corn

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 22 € / 43,50 €
Soir : L M M J V S D / 32,50 € / 43,50 €
Précisions sur l’accessibilité : “Surface en pente aux abords du restaurant. Accès possible par une rampe amovible, contacter l'établissement.”


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12 rue Hubert-de-La-Brosse
44700 Orvault
Tél. : 09 83 72 94 00
@lamourdesmets
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