Logée en pleine campagne, à quelques kilomètres pourtant de l’aéroport et du périphérique nantais, cet ancien corps de ferme a été racheté par la mairie de Bouguenais afin de développer des actions de sensibilisation et de soutien à l’agriculture péri-urbaine (boutique de produits en circuits courts, ferme pédagogique…). Ce restaurant, façon auberge rurale, y tient place et met en avant également les produits fermiers locaux et/ou biologiques dans des assiettes bien exécutées, vives et authentiques qui invitent à la convivialité
Confit de lapin au thym
Kouign-amann aux pommes
Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
De 06/08/2022 à 21/08/2022