Un menu succinct, conjuguant épices, légumes et produits des fermes voisines, devrait vous étonner dans cette campagne à 10 minutes du centre ville et à 2 minutes de l’aéroport. Alors attachez vos ceintures et laissez-vous piloter, sans erreur d’aiguillage, vers une cuisine savoureuse veggie (mais pas seulement), locavore et bio. Restaurant adossé à une ferme pédagogique (clapiers, poulailler, bergerie) et du coup vente à emporter de bons produits fermiers.
Salade tiède du moment
Croustillant de porc fermier
Fine tourtière de pommes et poires
