Sous les avions, la ferme ! Au calme, dans cet ancien corps de ferme près des pistes de l’aéroport, un magasin de producteurs bio, une ferme pédagogique (jardin, poulailler, bergerie)… et ce restaurant à l’esprit auberge rustique. On y sert sans chichi une cuisine paysanne fraîche et bien exécutée, rendant hommage aux excellents produits fermiers du magasin, son principal fournisseur. Très agréable terrasse en bois, service sympathique et jolis vins de producteurs.
Mêlées de légumes au fromage de chèvre
Confit de lapin au thym et romarin
Riz au lait cru, caramel au beurre salé