OBBO

À la fois resto et cave, OBBO est avant tout l’association de deux talents : Antoine Gaudin, derrière ses pianos sucrés salés, et Guillaume Claireau, expert en accords parfaits. Leur arme fatale pour faire du bon beau chez OBBO : des desserts à l’assiette super créatifs, peu sucrés, d’une subtilité envoûtante. Le tout accordé à merveille avec vins, cidres, sakés et autres kombuchas. Les plats salés ne sont pas en reste, avec toujours ce twist pâtissier qui fait toute la différence.

Exemples de plats :

Shiitakés et sabayon café
Filet mignon cuit à basse température, betteraves fumées, béarnaise au foin
Courge, crème de châtaigne caramélisée, sorbet mandarine

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 23 € / 26 €
Soir : L M M J V S D / 58 € /
Carte des plats mini-maxi : 9 € / 25 €

Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


Précisions sur l’accessibilité :
“Présence d'une ou de plusieurs marches à l'entrée de l'établissement. Terrasse accessible à l'année. L'établissement indique qu'il est préférable de se signaler lors de la réservation. ”


Précisions sur l’accessibilité des personnes sourdes :
“La réservation est également possible en ligne.”

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Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 30/08/2026 au 14/09/2026

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10 allée des Tanneurs
44000 Nantes
Tél. : 02 55 10 39 23
www.obbo-nantes.fr
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