Dans ce quartier en pleine mutation (Gare sud), Jérôme et Antoine ont ouvert début 2020 leur self bistronomique et salon de thé à la décoration sobre et contemporaine. En libre-service, chaque midi, un choix parmi trois entrées, deux plats (dont un végétarien) et quatre desserts, tous cuisinés à partir de produits frais. À déguster sur place ou à emporter.
Œuf mollet, crème de topinambour, noisettes torréfiées, radis, croutons
Sablé Parmesan, velouté de courges lait coco/curry, flan de potimarron, potimarron rôti, vierge de butternut
Dacquoise, crème diplomate au rhum, ananas confit, gingembre
