Un nom en particulier ?
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des Tables de Nantes
On a vite fait de faire sa cantine de ce « self bistronomique » lumineux (bleu électrique, meubles en bois, coussins colorés…). En cause : de petites recettes fraîches bien mitonnées (avec option végé), différentes chaque jour, servies avec efficacité ; des vins et bières locaux ; des expos régulières… Et la bonne humeur d’Antoine et Jérôme. Salon de thé l’après-midi et afterwork.
Nems de canard confit sauce épicée au fromage blanc
Tempura de légume, riz créole safrané, sauce tartare, pickles, salade chou-pomme Granny
Sablé breton, chantilly mascarpone-passion et ananas rôtis miel-rhum
