Lumineux resto de quartier cosy, esprit scandi, mitonné par Louise (en salle) et Ben (en cuisine), globe-trotters qui ont posé leurs valises entre les places Viarme et Bretagne. Dans l’assiette, inspirée par des souvenirs de voyage, une franche régalade : des recettes fraîches, joliment twistées et condimentées, qui enchantent yeux et papilles. En bonus, une belle sélection de cocktails cosmopolites et un service attentionné.
Poulet croustillant, sauce sweet chili, cébette, coriandre fraîche
Osso bucco de veau confit au sésame, babaganoush de chou-fleur, chou-fleur rôti, grenade, estragon, émulsion tahini
Brownie au chocolat corsé Valrhona, beurre de cacahuètes, glace yaourt